Au cours de l'année à la Buissenée

Janvier/ Février

• Taille des arbres fruitiers
• Conception du plan du jardin
• Effectuer l'inventaire des stocks de semences afin de passer la commande
• Entretien de l'outillage
• Préparation du tunnel maraicher

Février/Mars

• Travail du sol en traction animale
• Premiers semis
• Plantation des pommes de terre primeurs au tunnel maraicher

Mars/Avril

• Naissance des chevreaux
• Récolte et séchage des premières herbes aromatiques
• Montage du Tipi
• Semis et plantations

Avril/Mai

• Semis des grandes cultures (maïs, millet, sorgho)
• Plantation des légumes d'été sensibles au froid comme les patates douces

Mai/Juin

• Fauchage du foin
• Sarclage et paillage des cultures
• Récolte des cerises et autres

Juin/Juillet

• Récolte des pommes de terre primeurs
• Récolte de légumes, petits fruits et herbes aromatiques
• Confection des conserves